ביוכימיה של חלבונים..

[Hela]

נתונה חומצה חלשה שה-pKa שלה הוא 1.8.

א. מהו אחוז החומצה שתתפרק אם pH של הסביבה יהיה 1.8?  

ב. מה יהיה היחס בין החומצה החלשה לבסיס המצומד שלה ב-pH=2.1? כמה אחוזים מהחומצה עדיין לא התפרקו?  

 

בשאלה א' אני לא מבינה על איזה סביבה מדובר הרי אפשר למצוא אחוז החומצה שהתפרק בלי PH של סביבה זאת אומרת אפשר מה PKA למצוא את ה KA ואז לנסח תגובת שווי משקל ולחלץ משם את מס' המולים ולמצוא משם כמה התפרק  (אחוז הפירוק) ..

 

ובב' אני לא מבינה מה הם רוצים .. 

 

תודה .. 

[אורח גארפילד]

כשחישבת אחוז פירוק "ככה סתם" זה היה פירוק במים שלא מומס בהם עוד משו פרט לחומצה, זא pH 7. כאן אומרים לך שהpH של הסביבה נקבע בדרך כלשהי (למשל בופר) ושואלים מה אחוז הפירוק. כל השאלה מתייחסת למשוואת הנדרסון האסלבאך. התשובה לסעיף א' היא ישר חמישים אחוז, כי לפי המשוואה כשהpH שווה לpKa אז חצי מהחומצה בצורתה החומצית (עם הפרוטון) וחצי בצורתה הבסיסית (בלי הפרוטון, הבסיס הצמוד).